中国語 日本と中国の淡水魚と海水魚の食文化の違い
日本では海に囲まれた環境から、海水魚が主に食文化に根付いています。しかし、淡水魚、特にコイやフナ、ソウギョ、アオウオなどはあまり食べられていません。これは、淡水魚の食文化があまり普及していないことと関連しており、この記事ではその背景と中国に...
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