植物 ノゲシに含まれるピロリジジンアルカロイドとは?安全性と食べ方について解説
ノゲシは一般的に見かける野草の一つで、時には食材としても利用されることがありますが、その安全性については関心が集まっています。特に、「ノゲシにピロリジジンアルカロイドが含まれている」という話を耳にすることがあり、食べ方や健康への影響が気にな...
植物
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