農学、バイオテクノロジー

ポストハーベスト農薬が使われている米国米に関して、安全性を懸念する声が上がっていますが、同様の農薬が他の野菜や果物にも使用されているのではないかと不安に思う方も多いです。この記事では、ポストハーベスト農薬の影響と他の農産物への影響について考...

「美味しんぼ」などで取り上げられたカルローズに使用されたポストハーベスト農薬の問題は、農薬が食品に与える影響について多くの人々が関心を持つきっかけとなりました。しかし、ポストハーベスト農薬が使用された食品がすべて危険かどうかについては、科学...

ジマンダイセンフロアブルはかんきつ類には適用がないとされていますが、それを自己使用のために散布することに関して、法的な問題が発生するのかについて疑問を持つ方も多いでしょう。この記事では、ジマンダイセンフロアブルをかんきつ類に散布する場合に生...

PCR（ポリメラーゼ連鎖反応）を使用したDNA増幅とその後の電気泳動によるバンド確認は、遺伝子解析の基本的な手法の1つです。しかし、目的のバンドと非目的のバンドを見分ける方法には、注意深い解釈が必要です。本記事では、特に真菌の菌種同定を行う...

殺虫剤が神経毒の一種であることは広く知られていますが、それが発癌性を持つかどうかについては疑問が残ります。また、昆虫に対する神経毒性がないという話も耳にしますが、これが本当なのかどうかは重要な問題です。この記事では、殺虫剤の神経毒性や発癌性...

最近、国民民主党の玉木代表が謝罪をしたという報道がありましたが、その背景にあるワクチン有害論に対する立場についての議論が注目を集めています。ここでは、ワクチン有害論を擁護することがどのような影響を及ぼすのか、また、その立場が政党にとってどの...

米農家は春から秋にかけて多忙な季節が続きますが、冬になるとどのように過ごしているのでしょうか？冬の時期における農家の活動について解説し、米作りの年間のサイクルにおける冬の重要な役割についても触れていきます。冬の米農家の主な仕事冬の期間、米農...

富山県は日本で最も広い田んぼの面積を誇りながら、農業全体では最下位となっています。この現象にはどのような理由があるのでしょうか？また、富山県の漁業と農業との関係についても考えることが重要です。この記事では、富山県の農業と漁業の特徴、そしてそ...

お米農家が直面する現実は非常に厳しいものです。農業がどれほど重要であるか、またその背後にある苦労を理解することは、私たちの食文化を支えるためにも大切です。この記事では、お米農家が安心して働ける環境を作るために、どのような取り組みが必要なのか...

米作りは、農業の中でも大変な作業の一つですが、初心者でも挑戦することができます。特に、祖父の田んぼが残っている場合、食べる分だけでも作りたいという気持ちは理解できます。しかし、米作りにはいくつかの注意点と、事前に準備しておくべきことがあるの...