水の生物 肉や魚を一週間放置する理由と影響について
肉や魚を一週間ほど放置してから食べるという話を聞いたことがあるかもしれませんが、それには理由があります。特に、焼き肉屋さんや寿司店では、魚を一定の期間寝かせてから提供することがあります。しかし、これは何故なのか、放置することにどんな影響があ...
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