サイエンス カルピスの菌はなぜ殺菌するのか?殺菌プロセスとその重要性
カルピスは、乳酸菌を使用した飲料で、その独自の風味と健康効果で人気があります。しかし、カルピスに含まれる菌はすでに「菌」そのものであるにもかかわらず、なぜ殺菌処理を行っているのでしょうか?この記事では、カルピスがどのようにして殺菌されるのか...
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