サイエンス

水酸化カルシウム（Ca(OH)₂）と塩化アンモニウム（NH₄Cl）を混ぜて加熱する反応について、その反応式の立て方を理解するためには、反応に関わる化学種とその変化をしっかりと把握することが重要です。本記事では、この反応のメカニズムと反応式の...

カフェインを茶葉から抽出する実験では、抽出方法や回数が結果に大きな影響を与えます。特に、カフェインを2回に分けて抽出する理由には、化学的なプロセスが深く関わっています。本記事では、カフェイン抽出の基本的なメカニズムと、なぜ2回に分けて抽出す...