農学、バイオテクノロジー

乳牛が草ばかりを食べると聞くと、その草からどのようにして牛乳が作られるのか疑問に思う方も多いのではないでしょうか。特に草は食物繊維が多く、栄養が乏しいように感じるかもしれません。しかし、実際には草に含まれる成分から牛乳が作られる仕組みには、...

日本が今後の農業政策を考える上で、英国の歴史的な教訓をどのように活かすべきかについて考察します。特に、第二次世界大戦中の食料不足がきっかけとなり、食料自給率向上を国策とした英国の取り組みが、現代の日本にもどのような影響を与えるかについて解説...

2025年における日本のコメ事情に対して、特に異常気象による影響が大きな懸念材料となっています。太平洋高気圧やチベット高気圧の異常発達による極端な高温や少雨が本州、四国、九州を中心に多くの影響を与えました。この記事では、その原因と今後のコメ...

近年、バイオ燃料の研究が盛んに行われていますが、エタノールの生産量が限られている現状を踏まえ、従来の液体燃料に依存せず、雑草を活用した固形燃料の可能性について検討する価値があります。特に雑草は、どこにでも生えているため、これをエコな燃料源と...

米農家の収益について、収穫量や買取価格からどのように計算されるか、また実際にどれほどの収益が得られるのかについて詳しく解説します。質問にあった10ヘクタールでの収益や、他の作物を含めた農家の収益構造について、どこが間違っているのかを整理し、...

段々畑の法面が崩れてしまう原因は、主に野生動物の昇り降りや水の流れによるものです。このような崩れを防ぐために、土留めの方法や土の法面を再生する方法が求められます。本記事では、低コストで簡単にできる土留め方法や法面再生方法を解説します。土留め...

昔の社会科の教科書では、コメの生産量と共に「陸稲」の生産量が記載されていましたが、近年では乾田直播農法がよく耳にするようになりました。この記事では、陸稲（おかぼ農法）と乾田直播農法の違いについて詳しく解説します。1. 陸稲（おかぼ農法）の特...

新規就農を考えている方々にとって、作物選定は非常に重要な課題です。特に九州での農業においては、地域特性や気候に合った作物を選ぶことが成功のカギとなります。本記事では、九州における人気の作物とその栽培に関するポイントを解説します。1. 九州で...

STAP細胞問題は、2014年に発覚した大きな科学的不正事件であり、世界中で大きな注目を集めました。この記事では、STAP細胞問題について詳しく解説し、なぜ周囲の人々やハーバード大学がダブルチェックを怠ったのか、そしてその結果として何が起こ...

新規就農を考える20代の方から、農業法人の経営や独立についての現実的な課題に関する質問を多くいただきます。特に、農業を始める上で直面する可能性が高い困難や、成功するために必要なポイントについて解説します。ここでは、農業界に足を踏み入れた際に...