心理学 ワンオペ喫茶店でのストレス:なぜお客様はメニューを決めるのが遅いのか?
喫茶店やレストランで働いていると、効率よく業務を進めたいという気持ちと、お客様のリクエストに応じる義務との間で悩まされることがあります。特にワンオペで運営している場合、スタッフ一人で全てをこなさなければならないため、少しの遅れが業務に大きな...
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