生物、動物、植物 酵素の立体構造の変化とその影響
酵素は生体内で重要な役割を果たすタンパク質であり、その働きは温度やpHなどの環境要因によって影響を受けます。この記事では、酵素の立体構造の変化がどのようにその機能に影響を与えるかについて解説します。1. 酵素の基本的な仕組み酵素は、化学反応...
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ヒト
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