水の生物 フグのテトロドトキシンと食べ分け:昔の人々はどのように証明したか
フグに含まれる毒、テトロドトキシンは強力な神経毒として知られています。そのため、フグの内臓には毒が多く含まれ、食べることが非常に危険です。しかし、身の部分は毒が少ないとされ、食べても大丈夫だと考えられています。では、古代の人々はどのようにし...
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