ヒト 生肉と調理された肉:消化しやすさと進化の過程
人間の胃や腸は生肉と調理された肉のどちらを消化しやすいのでしょうか? その理由と進化の過程に関する考察を深掘りします。調理された肉が消化しやすい理由生肉と調理された肉を比較すると、一般的に調理された肉の方が消化がしやすいとされています。これ...
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