化学 食酢と卵黄水溶液の粘度が低い理由について
食酢と卵黄水溶液の粘度が低いのは、それぞれの成分が水溶液中でどのように作用しているかによるものです。粘度に影響を与えるのは、液体中の分子間相互作用や分子構造の特性です。この記事では、食酢と卵黄水溶液の粘度が低い理由について解説します。1. ...
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