化学

アミノ酸は、その化学的性質により、pHの変化に応じて陽イオンや陰イオンとして振る舞います。酸性溶液では陽イオン、塩基性溶液では陰イオンが多くなる現象は、化学的な平衡とpHに基づくものです。この記事では、アミノ酸の電離のメカニズムとその背後に...

「ドクターストーン」で描かれたコーラの製造シーンは、化学や技術に対する好奇心を刺激しますが、現実的には化学科の学生がどのようにしてコーラを作るのか、という質問には少し深い答えが必要です。この記事では、コーラを作るための化学的な要素や実際に化...

化学基礎の問題でよく見かける反応式に関する質問です。塩化バリウム（BaCl2）水溶液に希硫酸（H2SO4）を加えると、硫酸バリウム（BaSO4）の自色沈殿が生じます。この問題の解き方を理解するために、反応式の立て方と途中でHClが出てきた理...

重曹は家庭でさまざまな用途に使える便利なアイテムですが、使用する濃度によって効果が変わります。特に20%の重曹水を作るには、どのくらいの量の重曹を水に溶かせば良いのか、知っておくと便利です。この記事では、20%重曹水の作り方を解説し、実際の...

化学基礎でのアボガドロ定数の使い方は、物質量の計算において非常に重要です。特に、モル単位で与えられた物質の粒子の個数を求める場合、アボガドロ定数を正しく使用する必要があります。ここでは、アボガドロ定数の意味と、それを使った計算方法をわかりや...

化学反応において、エンタルピー変化が正であることは興味深い現象であり、その背景にある原理を理解することは重要です。特に、電気陰性度がエンタルピー変化に与える影響について考えてみましょう。電気陰性度とは何か？電気陰性度は、原子が化学結合におい...

中和反応は酸と塩基が反応して水と塩を生成する反応です。通常、酸と塩基を等モル比で反応させると、中和点はpH7となりますが、実際には中和点が7にならないことがあります。この記事では、その理由と、なぜ中和反応において生成される塩がpHに影響を与...

高校化学の問題で「二酸化炭素が水に溶ける問題」について、溶解度やpHの計算を求められることがあります。特に、二酸化炭素の溶解とその後の化学的な変化（電離）について理解することは非常に重要です。この記事では、二酸化炭素が水に溶ける量と、溶解後...

化学式は物質の組成や構造を簡潔に示すため、理解する上で非常に重要です。今回は「水酸化塩化カルシウム」の化学式CaCl(OH)に焦点を当て、その括弧の意味とその有無による違いについて詳しく解説します。水酸化塩化カルシウムとは水酸化塩化カルシウ...

トマトの香りを構成する揮発性成分には、消費者の嗜好に大きく影響を与えるものがあります。特に、3−メチルブタナールとヘキサナールは、トマトの香りにおいて重要な役割を果たしています。今回は、これら二つの化合物を第一級、第二級、第三級アルコールか...