サイエンス 日本の野菜と米:品種改良と化学肥料について考える
現在、日本で流通している野菜や米は、ほとんどが品種改良されたものです。また、大量生産を目的として化学肥料が使用されていることも少なくありません。これに対して「自然のものではない」「食べたくない」と感じる方も多いのではないでしょうか。この記事...
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