飲食店を開業する際、建築士の選定や業務の範囲について疑問を抱くことは多いものです。特に、建築士の役割や業務内容については、依頼主と建築士の間で認識のズレが生じることがあります。この記事では、建築士の業務範囲やよくある疑問、トラブルの原因について詳しく解説します。
建築士の主な役割と業務範囲
建築士の役割は、設計から完成までの過程で重要な部分を担いますが、その業務範囲は契約内容や専門分野によって異なります。一般的に建築士は、図面の作成や現場監督を行いますが、設備の設計や詳細な工事管理を行わない場合もあります。
特に、飲食店のような特殊な施設では、設備図面や内装の設計が必要になることがあり、これに関して建築士が担当しないこともあります。契約時に、どこまでの業務を建築士に任せるかを明確にすることが重要です。
①設備図面は建築士の範囲外か？
建築士の業務範囲に設備図面が含まれていない場合があります。設備に関する設計は、設備士などの専門家によって行われることが多いです。設備図面は、電気、空調、給排水などの専門的な知識を必要とするため、建築士がその範囲を超えて対応することは少なく、別途設備士に依頼することになります。
したがって、設備に関しては建築士に頼まず、専門の設備士と契約する必要があります。建築士と設備士が協力して、全体的な設計を行うケースもありますが、それを明確に契約書で確認しておくことが重要です。
②確認は週に1,2回が普通？
建築士が現場監督として現場に訪れる頻度については、一般的に週に1〜2回程度です。建築士は設計の専門家であり、現場監督は工事が計画通り進んでいるか、設計通りに施工されているかを確認します。ただし、日常的な作業進行管理や現場の細かな調整は、現場監督や工務店の担当者が行うことが多いです。
頻繁に現場に訪れることは、施工の品質管理において重要ですが、実際には現場監督と建築士が協力して進行状況を確認する形が一般的です。したがって、建築士が毎日現場に訪れることは珍しく、基本的には週に1〜2回程度の確認が標準的です。
③工務店の職人の対応について
工務店の職人が粗野で意見を聞いてくれないという場合、確かに建築士や現場監督の対応に対して不満を抱くこともあるかもしれません。ただし、このような事態が発生する背景には、職人のスキルやコミュニケーションの問題が関係していることもあります。
建築士が現場で直接職人と関わることは少ない場合が多く、工務店や現場監督が職人との調整役となります。そのため、職人が建築士の指示に従わない場合は、現場監督と密に連携して問題解決にあたる必要があります。職人の対応に問題がある場合は、建築士が直接介入することもあるかもしれませんが、それが全ての建築士にとって標準的な対応ではありません。
まとめ
建築士の業務範囲は、設計から完成までの過程で重要な役割を果たしますが、設備の設計や日常的な現場監督の管理は専門のスタッフに依頼する必要があります。設計契約を結ぶ際に、業務範囲や確認の頻度を明確にしておくことが、トラブルを避けるために重要です。また、現場での職人とのやり取りについては、建築士と現場監督が連携し、円滑に進行できるように調整することが求められます。
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