ビタミンCの含有量を計算する際、よく出てくるのが「mg/100g」の単位です。質問では、11gの大根から3.3mg/100mlのビタミンCを取得した場合、そのビタミンCの量を「mg/100g」に換算する方法について考えます。
問題の整理
質問で与えられている情報は以下の通りです。
- 大根の質量: 11g
- ビタミンCの含有量: 3.3mg/100ml
ビタミンCの量を「mg/100g」に換算するためには、まずこの量が100gあたりでどれだけのビタミンCが含まれるのかを計算する必要があります。
計算方法
与えられたビタミンCの含有量は「3.3mg/100ml」であり、これは100mlの大根から得られるビタミンC量です。次に、これを100gの大根に換算します。
ステップ1: ビタミンCの換算係数を求める
まず、大根の質量が11gであることを考慮して、ビタミンCの含有量をこの質量に合わせます。つまり、3.3mg/100mlを11gに対して調整します。
換算式は以下のようになります。
3.3mg / 100ml × 11g = (ビタミンCの量) × 100g / 100g
結果の計算
この計算によって、最終的にビタミンCが100gの大根に含まれる量を算出できます。計算結果は以下の通りです。
- 3.3mg × (100g / 11g) ≈ 30mg/100g
したがって、ビタミンCの含有量は約30mg/100gとなります。
まとめ
ビタミンCの含有量をmg/100gに換算するには、与えられたビタミンCの量を基に計算を行う必要があります。今回の例では、11gの大根から3.3mg/100mlのビタミンCを得た場合、換算後のビタミンCの含有量は30mg/100gとなります。
コメント