スシローの店舗でよく見かける開き戸や引き戸は、他の飲食店で見かける自動ドアとは少し異なります。なぜスシローでは自動ドアを採用していないのか、店舗設計に込められた意図や理由を探ってみましょう。この記事では、スシローにおける入り口の選び方の背景と、それがどのような利便性や経済性に影響を与えているのかを考察します。
自動ドアを使用しない理由：コストと維持管理
自動ドアは、確かに利便性を提供する一方で、設置費用や維持管理のコストが高くなる傾向があります。スシローは、コスト効率を重視する企業戦略の一環として、開き戸や引き戸を使用している可能性があります。特に、スシローのような多店舗展開をしている企業では、コスト管理が重要であり、自動ドアの導入には慎重な判断が求められます。
また、自動ドアは故障するリスクも伴います。定期的なメンテナンスや修理が必要になるため、安定した運営を重視する店舗にとっては、開き戸や引き戸の方が長期的に見て安定しているという利点があります。
人の流れと店舗の雰囲気
自動ドアを設置しないことで、スシローは訪れる顧客に対してより「家庭的」な雰囲気を提供しているのかもしれません。スシローは、カジュアルで快適なダイニング環境を作り上げることに重点を置いており、開き戸や引き戸がその雰囲気を強調しています。自動ドアを使うことで得られる無人の自動化された印象ではなく、顧客が温かく迎えられる印象を与えることができるのです。
また、開き戸や引き戸は、訪れた際に自分でドアを開けることができるという「操作感」を提供し、それが顧客にとって心地よい体験に繋がっているとも言えます。
環境に配慮した設計
スシローは環境にも配慮した取り組みを行っています。自動ドアは、電力を消費し続けるため、電力使用量が増加します。その点で、スシローが開き戸や引き戸を選択することで、エネルギーの消費を抑制し、環境への負担を減らしている可能性も考えられます。
店舗でのエネルギー効率やコスト削減を考えると、電力を使わない開き戸や引き戸の選択は、企業の社会的責任（CSR）としても評価される部分です。
まとめ
スシローの店舗に自動ドアが少ない理由として、コスト管理、維持管理の簡便さ、店舗の雰囲気づくり、さらには環境配慮などが挙げられます。自動ドアの導入がないことに対して特に不便を感じることはなく、そのシンプルな設計が店舗の方針やブランド戦略にうまくフィットしていることが分かります。顧客が快適に過ごせる空間を提供するための工夫として、このような設計選択がなされているのでしょう。
コメント