なぜ人間のうんちは茶色いのか？その理由と食べ物との関係

人間のうんちが茶色いのは、何を食べても変わらないと感じるかもしれませんが、実はその色には生理的な理由があります。この記事では、なぜ人間のうんちが茶色いのか、そしてそれがどのように消化と関係しているのかについて解説します。

うんちの色の主な原因：ビリルビン

人間のうんちが茶色い理由は、主に肝臓から分泌される「ビリルビン」という物質によるものです。ビリルビンは、赤血球が壊れたときに発生し、その後、胆汁として消化器系に分泌されます。このビリルビンが腸内で変化することで、うんちに茶色がつくのです。

ビリルビンは、腸内で細菌によって化学的に処理され、最終的に「ウロビリン」という物質に変わり、これがうんちの色を決定します。ウロビリンは茶色の色素を持っており、そのため、通常のうんちは茶色に見えるのです。

食べ物は便の色に影響を与えることがありますが、主にうんちの色を決定するのは体内での化学反応です。たとえば、ビートやほうれん草などの赤や緑の色素がうんちに影響を与えることがありますが、それでも最終的に茶色になるのが一般的です。

食べ物に含まれる色素が便に反映されることがありますが、便が常に茶色である理由は、ビリルビンによるものが大きいと言えます。

便の色が異常に変わることがありますが、通常の茶色から大きく外れる色（黒や赤など）に変化した場合、注意が必要です。黒い便は消化管からの出血を示すことがあり、赤い便は腸内での出血を示す場合があります。

また、緑色の便も食べ物の影響や速すぎる腸の動きによって起こることがありますが、もし便の色が異常であったり、健康に不安を感じたりする場合は、医師に相談することをお勧めします。

人間のうんちが茶色である主な理由は、ビリルビンという物質が関係しています。食べ物や腸内の健康状態によって色が変わることもありますが、通常は茶色であることが一般的です。もし便の色に異常を感じた場合や、体調に不安がある場合は、早めに専門医に相談しましょう。